新乡高新区：“冰淳茶饮”赋能小镇青年 带火乡镇消费新场景

大象新闻记者 卢家民 陈培闯 通讯员 高创(gāochuàng) 尚朝用

大学毕业生返乡开奶茶(nǎichá)店，不仅自己当老板，更把时尚消费带到(dàidào)了偏远乡镇。总部位于新乡高新区的(de)“冰淳茶饮”，为“小镇青年”提供创业就业专项支持，用新消费场景带动年轻人在家门口创业。

在(zài)新乡市延津县东屯乡的一家冰淳(bīngchún)茶饮门店，窗明几净，干净清爽的环境，在这个夏天，成为小镇居民的热门打卡地。

上午11点，顾客(gùkè)络绎不绝，28岁的店主李林正在热情调制饮品(yǐnpǐn)：“现在暑期(shǔqī)的话，基本上每天都处于(chǔyú)高峰期的状态，每天基本上卖600-700杯，有时候天气稍微一凉快，顾客从家里边就过来了。”

李林(lǐlín)大学毕业后，就开设了这家茶饮店。没有相关(xiāngguān)经验的她，要把奶茶店开到乡镇上(shàng)，产品品控、市场营销、门店运营是最让人头疼的问题。

这时候，面向“小镇青年”的(de)(de)新乡高新区(gāoxīnqū)“冰淳茶饮”品牌，帮助她(tā)开启了第一家下沉到乡镇的奶茶店：“我们主要面对镇上的初、高中生，还有暑假回乡的大学生，年轻人会比较多一些。公司从培训、原料供应(gōngyìng)，到品牌效应，都给予了门店很大的帮助和支持，让我这个“茶饮小白”也能轻松创业，然后在家门口做起了老板。”

李林的门店，正是冰淳茶饮(yǐn)“小镇青年创业计划”的缩影。该计划瞄准县域市场，为大学毕业生提供(tígōng)“低(dī)门槛(ménkǎn)、强扶持”的创业平台。年轻人带着新理念返乡，不仅实现自我价值，更将时尚茶饮文化带入乡镇，激活了本地消费新场景。

“以前(yǐqián)买杯奶茶要跑到县城里边，现在这(zhè)奶茶店开到家门口了，这里奶茶品质好，环境也时尚，我(wǒ)经常带着朋友们来这玩。”消费者李硕凯说。

针对下沉市场的(de)消费特点，冰淳茶饮推出365天“第二杯一元”战略，以此舒张深入乡镇的“毛细血管”，快速在乡镇市场落地生根。同时，冰淳茶饮与线上各大(gèdà)IP、周边产品进行联名合作，满足Z时代消费者(xiāofèizhě)的情绪需求(xūqiú)。

“它(tā)1元不(bù)等于(děngyú)降价，也不等于促销，它其实更相当于是分享爱与美好，可以(kěyǐ)分享给你的朋友、你的闺蜜。”据冰淳茶饮高级副总经理王婧介绍，365天“第二杯一元”战略非常(fēicháng)成功，“有爱，当然也有业绩，消费者起步是两杯，这个模式经过持续的打磨，对门店的业绩是提升的。”

目前，冰淳茶饮(yǐn)国内门店数量达到3000多家，主要(zhǔyào)分布在河南、山东、安徽等中部省市的下沉市场。

“我们(wǒmen)也抓住了消费者的(de)z时代的需求，充分的体现出来不仅有好的产品，更要有情绪化(qíngxùhuà)价值、品牌营销的加持。”冰淳茶饮董事长程懂(chéngdǒng)告诉记者，为满足消费需求，企业对“大学生”群体有着更大的扶持(fúchí)力度，“现在的年轻人更了解年轻人的消费者，同时，我对大学生创业(chuàngyè)群体是非常有感触的，我们也提供了一批专项基金，专门为毕业的大学生创业的技艺支持。”

除了深耕下沉市场外，冰淳(bīngchún)茶饮还积极开拓海外市场，目前已经在东南亚、中东等一带一路国家，开设门店(méndiàn)(méndiàn)500多家，签约门店1000家。预计2025年，冰淳茶饮全球年销售额将要突破10亿元。

编辑(biānjí)：陈培闯二审：段玉龙三审：卢家民